3 июня текущего года в Ханты-Мансийском автономном округе — Югре подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая - 2026». Столовая «Вкуснотория», расположенная в мегионской гимназии, завоевала первое место. Подробности об этом событии представлены в ИА Мегионские новости.
Конкурс, в котором участвовали школьные столовые, имел многоступенчатую структуру. Команды проходили дистанционные испытания в различных категориях. На первом этапе участники представили жюри обширный конкурсный пакет, который включал видеоролики о дизайне столовой, меню, а также о профессионализме команды поваров и атмосфере, царящей в гимназии. Второй этап заключался в ответах на тестовые вопросы, касающиеся норм СанПиН, а завершали конкурс сложные вопросы от родителей, где оценивались скорость, глубина и грамотность ответов.
Команда столовой «Вкуснотория» демонстрировала отличные результаты на протяжении всех этапов. По итогам всех испытаний они набрали 554,7 балла, что обеспечило им победу и титул «Лучшей городской школьной столовой Югры». Кроме того, мегионская команда была удостоена диплома за «Лучшую просветительскую работу по здоровому питанию» и дополнительной почётной грамоты от жюри за «Лучший дизайн и атмосферу обеденного зала».
Члены жюри отметили стильный и современный дизайн «Вкуснотории», который стал возможен благодаря реконструкции, проведенной летом 2025 года. Столовая преобразилась в яркое и современное пространство, где школьники не только обедают, но и проводят различные культурные и просветительские мероприятия.
Стоит напомнить, что проект «Вкуснотория: новый взгляд на школьное пространство» стал победителем регионального конкурса инициативных проектов, и на его реализацию были выделены средства из окружного бюджета. 1 сентября 2025 года «Вкуснотория» открыла свои двери как многофункциональное пространство для школьников.
Ирина Ивановна Корниенко, технолог «Академии питания», поделилась, что конкурс столовых проходит ежегодно, и в прошлом году повар из Мегиона завоевал второе место на всероссийском конкурсе в Москве. В 2024 году столовая школы № 9 заняла второе место в региональном конкурсе, а её повар — первое, что также позволило ему представить свои навыки на всероссийском уровне во Владикавказе.
«Мы были уверены в своей победе», — рассказала Ирина Ивановна. — «В этом году решили участвовать со столовой гимназии № 5. После реконструкции она полностью преобразилась, соответствует всем требованиям питания и теперь называется «Вкуснотория». В ней работают настоящие профессионалы, такие как заведующая столовой Елена Викторовна Данькова, которая имеет многолетний опыт».
Сейчас коллектив готовится к участию в всероссийском конкурсе, который пройдет в Барнауле. Конкуренция будет сильной, однако команда уверена, что само участие в подобных конкурсах приносит много нового. «На таких мероприятиях мы знакомимся с новыми подходами, оборудованием, это вдохновляет и дает нам новые идеи», — отметила Ирина Ивановна.
«Мы делаем это ради наших детей», — подчеркивает она. — «Наша цель — создать тёплую и доброжелательную атмосферу в школьных столовых, чтобы блюда были не только вкусными, но и полезными. Кроме того, с появлением «Вкуснотории» в гимназии активизировалась просветительская работа по здоровому питанию, что важно и для родителей, которые стараются адаптировать свои домашние рационы к школьному питанию. Мы вместе растим здоровое поколение».
Таким образом, победа «Вкуснотории» — это не только награда, но и признание труда всей команды, а также шаг к новой культуре школьного питания в Югре. Впереди — всероссийский этап конкурса и новые возможности для развития!